El Instituto Sudcaliforniano de Cultura (ISC) invita a productores, artesanos y público en general a participar en los concursos del 2.º Festival del Cabrito en San Francisco de la Sierra, a realizarse este sábado 16 de mayo en el municipio de Mulegé.
Las categorías participantes son: queso gourmet de chiva, birria tradicional de chivo, talabartería, empanada de queso de chiva a la leña y queso tradicional de chiva.
Se otorgarán premios de 3,000.00 (tres mil pesos) al primer lugar, 2,000.00 (dos mil pesos) al segundo lugar y 1,000.00 (mil pesos) al tercer sitio, en cada una de las categorías.
Los concursos forman parte de este encuentro gastronómico y artesanal que reconoce el talento, la tradición y el trabajo de las comunidades serranas de Baja California Sur.
Para mayores informes, las personas interesadas pueden consultar las redes sociales del Instituto Sudcaliforniano de Cultura o comunicarse al número de teléfono 612-12-2-31-13, de lunes a viernes en horario de 8:00 a 15:00 horas.
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