Los Cabos, B.C.S. 03 de marzo del 2024.- Consolidado como un evento entre los más importantes de la gastronomía sudcaliforniana, Sabor a Cabo Rural 2024 se realizó en la comunidad de La Candelaria, subdelegación de Cabo San Lucas, iniciando con una tradicional cabalgata desde Migriño encabezada por autoridades municipales y personas cabalgantes que se sumaron a este magno evento que reúne a los mejores exponentes de la cocina tradicional, así como a bares y restaurantes que se unen a esta iniciativa.
El contingente a caballo partió en punto de las 9:00 de la mañana para arribar cerca del medio día a la huerta Maijañui en la comunidad de La Candelaria, donde se dio inicio a un evento para enaltecer y preservar la cocina tradicional de Baja California Sur y honrar las manos de quienes la preparan, además de música disfrutar de en vivo y la degustación de los mejores platillos típicos de la región.
Durante el evento en La Candelaria, una comunidad que logra desconectar a sus visitantes de las zonas urbanas y donde se dice, fue el lugar al que acudían personas de toda la República para curarse de la rabia en la casa del brujo, se dio a conocer la labor altruista que las y los organizadores realizan en la zona con la remodelación de algunos espacios considerados históricos y de gran importancia para histórica Los Cabos y Baja California Sur.
Finalmente, autoridades estatales y municipales reconocieron que la suma de voluntad y esfuerzo, pero sobre todo la perseverancia son factores trascendentales en la generación de condiciones favorables en las comunidades rurales que son parte intrínseca de la identidad cabeña y sudcaliforniana.
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